Risparmiare le vite dei pulcini maschi. Assoavi e Animal Equality hanno aperto un dialogo con il Ministero della Salute che, durante un incontro, ha espresso interesse per la introduzione delle tecnologie in-ovo sexing in Italia.
Cosa è la tecnologia in-ovo sexing
Queste tecnologie permetterebbero di risparmiare le vite di oltre 25 milioni di pulcini maschi, regolarmente abbattuti in quanto considerati scarto nella produzione di uova. Le inchieste pubblicate da Animal Equality, e da molte altre organizzazioni per la protezione degli animali, mostrano che i pulcini maschi che non trovano collocazione nelle filiere di accrescimento vengono eliminati appena nati.
La volontà dei produttori di uova
Consapevoli di questa situazione, anche i produttori di uova italiani, come molti ormai in Germania, Francia e Olanda, hanno deciso di voler introdurre la soluzione attualmente esistente anche sul mercato italiano.
Avviata la sperimentazione
Assoavi inoltre, con la collaborazione di Animal Equality, che monitora da vicino i progressi concreti, ha lanciato il primo trial presso un incubatoio italiano per una macchina in-ovo sexing in Italia, con il piano di introdurre una seconda macchina con maggiore capacità il prima possibile. Assoavi sta quindi supportando la sperimentazione della tecnologia AAT anche in Italia, come già fatto da altri produttori in diversi Paesi, tra cui la Francia.
